Ogni varietà racconta una fioritura, un'altitudine, un momento dell'anno. Mieli puri, lavorati a freddo e mai pastorizzati, prodotti dalle nostre api nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano — riserva MAB UNESCO.
Niente filtrazioni industriali, niente miscele, niente miele importato: solo il sapore autentico di un territorio incontaminato, dalle arnie al tuo vasetto.
Il miele che racconta tutta la macchia mediterranea del Cilento
Miele Millefiori
Un millefiori complesso e profumato, raccolto dalle api che bottinano tra ulivi, agrumi, rovi e fiori spontanei del Parco Nazionale del Cilento. Lavorato a freddo per preservare enzimi, polline e profumi.
Miele di castagno raccolto nei boschi interni del Cilento. Aroma intenso e leggermente amarognolo, colore scuro, ricchissimo di sali minerali. Un classico della tradizione apistica italiana.
Perché sceglierlo
Ricco di ferro, potassio e manganese
Proprietà antibatteriche e antinfiammatorie naturali
Sostegno alla circolazione sanguigna
Tonico e ricostituente: ottimo in periodi di stanchezza
Miele monoflorale di eucalipto del Cilento: dolce, mai stucchevole, dal caratteristico profumo balsamico. Tradizionalmente apprezzato per il benessere di gola e bronchi.
Cera d'api 100% pura, raccolta direttamente dai nostri alveari del Parco del Cilento. Priva di additivi chimici, perfetta per balsami, creme, candele e cura del legno.
Clicca su una varietà per leggere la scheda completa, oppure vai direttamente allo shop ufficiale per il checkout sicuro.
Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere sui nostri mieli
Qual è il miele più adatto a me?
Per un uso quotidiano in cucina e a colazione, il Millefiori è il più versatile. Per chi ama gusti decisi e abbinamenti con formaggi, il Castagno. Per il benessere di gola e bronchi, l'Eucalipto. Tutti i nostri mieli sono lavorati a freddo e non pastorizzati.
I vostri mieli sono italiani al 100%?
Sì. Sono prodotti, raccolti e confezionati interamente nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, riserva MAB UNESCO. Nessun miele importato, nessuna miscela.
Cosa significa miele lavorato a freddo?
Significa che il miele non viene mai scaldato sopra i 40°C. In questo modo si conservano enzimi, polline e principi attivi che la pastorizzazione industriale distrugge.
Dove posso acquistare il miele?
Dal nostro shop ufficiale su shop.ildolceronzio.it. Pagamento sicuro, spedizione in tutta Italia, gratuita oltre €60.
Il miele cristallizzato è ancora buono?
Assolutamente sì: la cristallizzazione è un processo naturale dei mieli puri non pastorizzati. Per riportarlo liquido basta scaldare il vasetto a bagnomaria sotto i 40°C.
Pronto ad assaggiare?
Porta a casa il sapore autentico del Cilento
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